finalmente dopo tanto trepidare è arrivato il V – DAY, non quelli cari al nostro beniamino Beppe Grillo,

ma il primo giorno di vendemmia!!

Stamattina si prosegue la scelta delle uve bianche per il vinsanto, oggi pomeriggio si inizia a fare sul serio.

Rotti gli indugi si vendemmierà la vigna del Morellino che produrrà dei vini a denominazione d’origine controllata “Valdarno Disopra”, per questa vigna è la prima vendemmia e le uve saranno impiegate per fare del vino rosato ed un vino bianco. Le varietà presenti nell’appezzamento sono: Malvasia Bianca, Trebbiano Toscano, Cabernet sauvignon e principalmente Sangiovese.